L'îleNoire:AJourneyintoPureAroma
Artisanal

Roastery

Heritage

Fès

Scroll

Roasted Coffee for
Your Mood

Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere
cubilia curae; Suspendisse potenti.

Process
Company Start date1st Jan, 2000
Our LocationRio de Janeiro, RJ Brazil, 04103 Route
Collection Artisanale

Our Selection

Découvrez l'excellence de nos grains torréfiés avec soin à Fès.

Mélange Signature
Grains entiers
45 MAD
Premium Roast

Notre Mélange Signature est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs grains d'Arabica. Torréfié avec expertise à Fès, il offre un équilibre parfait entre acidité et amertume. Chaque tasse révèle des notes profondes de chocolat noir artisanal et de noisettes grillées, créant une expérience sensorielle onctueuse et réconfortante. Idéal pour ceux qui recherchent un café de caractère au quotidien.

Explore Product
Espresso Intense
Grains entiers
55 MAD
Premium Roast

Pour les amateurs de sensations fortes, l'Espresso Intense est une invitation au voyage au cœur de l'énergie. Ce café puissant et corsé est doté d'une crema riche et persistante. Sa torréfaction poussée souligne des arômes de pain grillé et de réglisse, avec une finale longue et vigoureuse. C'est l'allié indispensable pour un réveil dynamique ou une pause café pleine de vitalité.

Explore Product
Éthiopie Yirgacheffe
Origine unique
65 MAD
Premium Roast

Considéré comme l'un des joyaux du monde caféier, notre Éthiopie Yirgacheffe se distingue par sa grande finesse et sa complexité aromatique. Cultivé sur les hauts plateaux éthiopiens, il offre des notes florales de jasmin et des effluves de bergamote. Sa structure légère et son acidité citronnée raviront les palais les plus exigeants en quête d'élégance et de fraîcheur.

Explore Product
Brésil Santos
Origine unique
40 MAD
Premium Roast

Le Brésil Santos est le grand classique apprécié de tous pour sa douceur incomparable. Avec une acidité très faible et un corps velouté, ce café est d'une grande accessibilité. Il se caractérise par des notes suaves de noix de cajou et de mélasse, offrant une tasse ronde et harmonieuse. Parfait pour une dégustation tout au long de la journée, seul ou accompagné d'une pâtisserie.

Explore Product
Décaféiné Naturel
Spécialité
50 MAD
Premium Roast

Profitez de tout le goût authentique d'un excellent café, sans les effets de la caféine. Notre Décaféiné Naturel utilise un processus de décaféination à l'eau sans solvants chimiques, préservant ainsi l'intégrité des arômes. On y retrouve des notes douces de céréales grillées et de fruit sec, pour une tasse agréable à tout moment, même en soirée.

Explore Product
Accessoire Barista
Accessoires
120 MAD
Premium Roast

Le pack complet pour transformer votre cuisine en véritable bar à café. Ce kit inclut des outils de précision sélectionnés par nos experts : un tamper ergonomique, un pichet à lait en inox pour le latte art, et une balance précise au dixième de gramme. Tout le nécessaire pour maîtriser l'art de l'extraction et préparer des boissons de qualité professionnelle à la maison.

Explore Product

Testimonials

Avis Clients

Ce que disent nos amateurs

M

Mohamed El Amrani

Client Fidèle

"Le meilleur café de Fès, sans aucun doute. La torréfaction est parfaite et le service est impeccable."

S

Sara Benjelloun

Amatrice de Café

"J'adore la variété des grains proposés. Chaque tasse est un voyage sensoriel différent. Livraison très rapide !"

L'I
Rejoignez-nous

Prêt à vivre
l’expérience ?

"Rejoignez des milliers d'amateurs de café qui font confiance à L'ile Noire pour leur dose quotidienne de pur plaisir artisanal."

Acheter Maintenant